Slano i slasno

Piletina i krumpir

8fa01c686eb42c6c9219792341a2237b1b4709553828428c46e54c3fe5ce7a7c

Za promjenu evo i nešto slano i mesnato. Iskopani je prvi mladi krumpir i naravno da ga odmah treba pripremiti. 😉

Sastojci:

  • polovica pileta
  • 10 komada mlade mrkve
  • pola kile krumpira ( ili kolko vam je želja )
  • jedna povrtna kocka (opcionalno)
  • jušna žlica koncentrata od rajčice
  • sol, vegeta, papar
  • od začina sam koristila : bosiljak, đumbir

Stavite prvo peći piletinu u vruću posudu i dok se malo zarumeni opet okrene i to činite nekoliko puta. Zatim zalite to sve sa 2 dl vode u kojoj ste prije otopili kocku. Čekajte da se lagano reducira tekućina. Dodajte mrkvicu i lagano je zapečite. Zatim dodajte krumpir i vodu tako da ga većim dijelom pokrije. U vodu stavite žlicu koncentrata od rajčice. Posolite, dodajte vegetu i papar.

Ostavite da se sve to lijepo na laganoj vatri krčka. 10 minuta prije nego bude gotovo stavite bosiljak i đumbir i dodajte još soli ako vam fali.

Dobar tek 🙂

 

D&N

 

Oglasi

Komentiraj

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava / Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava / Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava / Izmijeni )

Google+ photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google+ račun. Odjava / Izmijeni )

Spajanje na %s